Pemkot Jaktim ajak siswa gemar makan ikan untuk dukung generasi emas

Jakarta Timur Dorong Kebiasaan Makan Ikan Sejak Usia Sekolah

Atapkitadonasi.com – Pemerintah Kota Jakarta Timur mengajak murid sekolah dasar membangun kebiasaan mengonsumsi ikan sebagai bagian dari persiapan menuju Indonesia Emas 2045. Ajakan itu disampaikan dalam kampanye Gemar Memasyarakatkan Makan Ikan atau GEMARIKAN yang berlangsung di SDN Kebon Pala 01 dan 02, Kecamatan Makasar, Jakarta Timur, pada Jumat.

Wali Kota Jakarta Timur Munjirin menilai anak-anak yang kini menempuh pendidikan dasar akan menjadi kelompok yang memegang peran penting bagi Indonesia pada masa mendatang. Karena itu, perhatian terhadap tumbuh kembang mereka, termasuk pemenuhan asupan makanan bergizi, perlu dimulai dari lingkungan terdekat.

“Salah satu sumbangsih untuk 2045 generasi emas nanti adalah anak-anak sekarang duduk di SD ini nanti mereka yang akan mengisi kekuatan negara Indonesia,” kata Munjirin.

Kegiatan tersebut dijalankan bersama Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP), tim Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK), serta Suku Dinas Pendidikan. Kolaborasi itu diarahkan untuk mengenalkan ikan kepada siswa dengan cara yang lebih dekat, menyenangkan, dan mudah dipahami.

Edukasi Gizi di Lingkungan Sekolah

Program GEMARIKAN merupakan agenda rutin tahunan yang terus didorong di sekolah-sekolah. Lingkungan pendidikan dipandang sebagai ruang penting untuk membentuk kebiasaan sehari-hari, termasuk pilihan makanan anak. Melalui kegiatan ini, siswa tidak hanya diperkenalkan pada olahan ikan, tetapi juga diajak memahami alasan ikan dapat menjadi salah satu pilihan pangan bagi pertumbuhan mereka.

“Ini salah satu gerakan rutin tahunan yang harus terus dibudidayakan, khususnya lingkungan sekolah, agar anak-anak kita yang masih di lingkungan sekolah mau dan cinta makan ikan,” ujar Munjirin.

Pesan utama kampanye itu berkaitan dengan kebutuhan anak untuk berkembang secara menyeluruh. Munjirin menekankan bahwa kondisi fisik dan perkembangan otak perlu memperoleh dukungan yang baik. Ikan diperkenalkan sebagai salah satu bahan pangan yang memiliki kandungan gizi dan dapat dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan anak.

“Jadi, sekarang fisik, otak, juga harus kita dukung agar berkembang dengan baik, salah satunya dengan mengonsumsi ikan. Ikan sangat baik untuk perkembangan anak kita,” tutur Munjirin.

Penjelasan yang disampaikan kepada siswa juga menjadi penting karena tidak semua anak telah memahami kandungan gizi maupun manfaat dari makan ikan. Informasi yang sederhana dan sesuai usia diharapkan membantu mereka melihat makanan bukan sekadar dari rasa atau tampilannya, melainkan juga dari perannya dalam mendukung aktivitas dan pertumbuhan.

Mengubah Cara Pandang Anak terhadap Ikan

Dalam kegiatan yang diikuti 474 siswa itu, sebagian anak diketahui belum tertarik mengonsumsi ikan. Salah satu alasannya adalah anggapan bahwa ikan harus disajikan dalam bentuk utuh. Persepsi tersebut membuat sejumlah siswa enggan mencoba, terutama apabila mereka tidak terbiasa dengan bentuk atau tampilan ikan di meja makan.

Kondisi ini menjadi pengingat bahwa pengenalan makanan pada anak tidak cukup hanya berupa anjuran. Penyajian yang kreatif juga dapat membantu anak menerima bahan pangan yang sebelumnya tidak disukai. Ikan dapat diolah ke dalam bentuk yang berbeda sehingga tampilannya lebih menarik dan lebih mudah dikenali oleh anak-anak.

“Jadi, anak itu taunya, pikirannya, ikan harus dimakan berbentuk ikan, padahal bisa diolah jadi bentuk lain sehingga menarik dan anak mau makan ikan,” papar Munjirin.

Pendekatan dalam GEMARIKAN dilakukan dengan suasana yang positif, termasuk mengenalkan ragam produk olahan ikan kepada para siswa. Setelah memperoleh penjelasan dan kesempatan mencoba olahan tersebut, respons sebagian anak berubah. Pengalaman langsung menjadi bagian penting dalam membangun penerimaan terhadap makanan yang sebelumnya mereka hindari.

“Alhamdulillah, yang tadinya saya tanya tidak suka ikan, setelah diedukasi, dikasih tau olahan ikan gimana, kita kasih produk olahan ikan, ternyata anaknya suka,” ungkap Munjirin.

Kebiasaan yang Diharapkan Berlanjut di Rumah

Kampanye makan ikan di sekolah diharapkan tidak berhenti setelah kegiatan selesai. Anak-anak diharapkan membawa pengalaman positif itu ke rumah dan mulai lebih terbuka terhadap menu ikan dalam keseharian. Peran keluarga tetap penting karena kebiasaan makan biasanya terbentuk melalui pilihan menu, cara penyajian, dan contoh yang ditemui anak setiap hari.

Bagi sekolah, kegiatan semacam ini dapat menjadi sarana edukasi yang melengkapi pembelajaran tentang kesehatan dan pola hidup sehari-hari. Sementara bagi orang tua, pengenalan olahan ikan yang beragam dapat membuka pilihan untuk menyajikan menu yang lebih sesuai dengan selera anak tanpa mengabaikan nilai gizinya.

Pemkot Jakarta Timur berharap GEMARIKAN dapat terus mendorong perubahan kebiasaan makan di kalangan pelajar. Dengan mengenalkan manfaat ikan serta variasi cara pengolahannya sejak dini, program ini diarahkan untuk menumbuhkan minat anak terhadap konsumsi ikan dan mendukung kesiapan generasi yang akan mengisi perjalanan Indonesia menuju 2045.